Холодные закуски

Рыбное раздолье

(осетр г/к, сёмужка с/п, угорь г/к)

Холодные закуски

Плато из морепродуктов

(Тигровые креветки, морские гребешки, мидии киви, осьминожки, кальмары)

Холодные закуски

Рыбы северных рек

(омуль, муксун, форель)

Холодные закуски

Рулет «Русский» ( дальневосточная икра с домашним сливочным сыром завернутая в блинчик)

Холодные закуски

Тар тар из тунца с клубникой, манго и авокадо

Холодные закуски

Авокадо хумус с артишоком и лепешкой роти

Холодные закуски

Копченая утиная грудка с манго под апельсиновым соусом

Холодные закуски

Сельдь по-старорусски

Холодные закуски

Авокадо с креветками

Холодные закуски

Семга малосольная с лимоном

Холодные закуски

Мясная лавка

(буженина духовая, ростбиф из говядины, рулет из куриного филе)

Холодные закуски

Закуска «Купеческая»

( язычок телячий с хреном)

Холодные закуски

Ростбиф

Холодные закуски

Буженина

Холодные закуски

«Пармская ветчина»

с дыней, рукколой и ягодами

Холодные закуски

Ассорти российских сыров

(гауда, сулугуни, адыгейский)

Холодные закуски

Ассорти заморских сыров

(сыр с белой плесенью, сыр с голубой плесенью, сыр твердый)

Холодные закуски

Моцарелла с томатами,

рукколой и соусом Pesto

Холодные закуски

Рулетики из цукини с угрем и сливочным сыром

Холодные закуски

Рулетики из баклажан с грецким орехом и мягким сыром

Холодные закуски

Ассорти из Бакинских овощей

(томаты, огурцы, перец болгарский, букет из зелени)

Холодные закуски

Соления по-деревенски

(огурцы, помидоры, капуста)

Холодные закуски

Ассорти лесных грибов

Холодные закуски

Огурчики малосольные

Холодные закуски

Микс зелени

(базилик, кинза, петрушка, укроп,

зеленый лук)

Холодные закуски

Меззе ассорти

(артишоки, вяленые томаты, маслины, оливки)

Холодные закуски

Оливки, маслины

Холодные закуски

Лимон нарезка

Холодные закуски

Фруктовая ваза

Холодные закуски

Ваза из ягод

Салаты

Салат «Посейдон»

(семга с/с, огурец, кальмар)

Салаты

Салат "Греческий"

Салаты

Салат с обжаренными баклажанами и томатами

Салаты

Салат с обжаренными баклажанами, томатами и курицей

Салаты

Салат с обжаренными баклажанами, томатами и креветками

Салаты

Салат "Ачичук"

( томаты, сладкий лук, базилик)

Салаты

Салат с маринованным лососем, зеленой спаржей, грейфрутом и малиновым соусом

Салаты

Салат «Цезарь» с курицей

Салаты

Салат «Цезарь» с тигровыми креветками

Салаты

Салат из розового тунца

(тунец, картофель бейби, яйцо, салат-микс, перец болгарский, фасоль, оливки, огурец, каперсы, помидоры чери)

Салаты

Салат «Столичный» с куриным филе

Салаты

Салат « Застолица»

(хрустящий бекон, свежий огурец, маринованная и обжаренная куриное филе с гренками и пикантным соусом)

Салаты

Вителло салат с ростбифом, рукколой и вялеными томатами

Салаты

Салат с куриным филе и грушей

(обжаренная куриная грудка с болгарским перцем и грушей)

Салаты

Зеленый салат с креветками, томатами черри, зеленым яблоком под соусом Карри

Салаты

Салат с ростбифом

(телятина, баклажаны, цуккини, перец сладкий, кедровый орех)

Салаты

Тайский салат с фунчозой, говядиной и кунжутным соусом

Салаты

Салат из печеной свеклы с пикантным сыром и соусом Pesto

Салаты

Салат "Деревенский"

(отварной картофель, соленый огурчик, помидоры, грибы, лук под ароматным подсолнечным маслом)

Салаты

Салат "Французский" с пряной грушей и сыром "Рокфор"

Салаты

Салат с копченым угрем и авокадо

Салаты

Салат с индейкой, горгонзолой и зернами граната

Салаты

Вегетарианский салат из зеленых овощей

(микс салат, авокадо, огурец, фасоль стручковая, эдамаме, спаржа зеленая)

Салаты

Салат из утки с вишней в шпинате и лепестками артишоков

Горячие закуски

Блинчики русские с лососевой икрой

Горячие закуски

Дальневосточные мидии в шафрановом соусе

Горячие закуски

Королевские креветки на гриле

Горячие закуски

Креветки в миндальных лепестках с соусом васаби

Горячие закуски

Лангустин окутанный лососем на зеленой спарже под цитрусовым соусом

Горячие закуски

Камамбер жареный в лепестках миндаля под малиновым соусом

Горячие закуски

Жульен из лесных грибов в валоване

Жульен из мясных деликатесов в валоване

Жульен из креветок в валоване

Горячие закуски

Филе перепелки с мильфеем из белых грибов с артишоком

Горячие блюда

Дорада-гриль

Горячие блюда

Сибас запеченный с итальянскими травами

Горячие блюда

Стейк из семги под сливочным соусом с вялеными томатами

Горячие блюда

Стейк из тунца с двойным соусом

Горячие блюда

Спинка лосося на зеленой спарже под голландским соусом с красной икрой

Горячие блюда

Цыпленок на гриле с аджикой

Горячие блюда

Утиная грудка с малиновым соусом и грушей томлёной в вине

Горячие блюда

Каре ягненка с соусом Наршараб

Горячие блюда

Медальоны из свиной вырезки с горчично-сливочным соусом

Горячие блюда

Медальоны из говяжьей вырезки под грибным соусом

Горячие блюда

Стейк Рибай с запеченным перцем чили

Горячие блюда

Стейк из говяжьей вырезки с перечным соусом

Горячие блюда

Томленые говяжьи щечки в перечном соусе с картофельными ньоками

Шашлыки

Шашлык из курицы

Шашлык из свиной шейки

Шашлык из корейки ягненка

Шашлык из семги

Люля-кебаб из баранины

Гарниры

Рис с овощами

(баклажаны, цукини, перец болгарский)

Гарниры

Овощи приготовленные на мангале

Гарниры

Гратен

(картофель, сливки, сыр)

Гарниры

Молодой картофель томлёный в сметане

Гарниры

Молодой картофель в мундире и обжаренный на деревенском масле

Специальное предложение

Поросенок, запеченный с гречневой кашей и шампиньонами

Стерлядь фаршированная

Баранья нога запечённая

Фуршет

Крудите с соусом "Блю-чиз"

(морковь, сельдерей, огурец)

Фуршет

Канапе со свежим огурцом, сыром и салями

Фуршет

Канапе помидоры черри с сыром "Моцарелла"

Фуршет

Канапе - дуэт сыров с клубникой

Фуршет

Канапе из лосося с авокадо

Фуршет

Канапе "Тунец в кунжуте"

Фуршет

Тарталетки с красной икрой и сливочным маслом

Фуршет

Канапе из тигровой креветки с соусом "Тай"

Фуршет

Блинчик сюрприз

(снежный краб, красная икра, креметта)

Фуршет

Канапе копченая утиная грудка с ежевикой

Фуршет

Канапе с японским угрем и чука водоросли

Фуршет

Мини профитроль с муссом из куринной печени

Фуршет

Мини профитроль с муссом из лосося

Фуршет

Канапе "Пармская ветчина с сыром"

Фуршет

Брускетта с помидором и базиликом

Фуршет

Мини брускетта с лососем и авокадо

Фуршет

Мини брускетта с ростбифом и вяленым томатом

Фуршет

Бон-бон из креветки с тобико

Фуршет

Ролл из огурца с маринованым тунцом и эстрагоном

Фуршет

Ростбиф с имберем

Фуршет

Гаспаччо с шариком из козьего сыра и фенхелем

Фуршет

Рулетики из семги со сливочным сыром и огурцом в лаваше

Фуршет

Канапе с курицей и миндалём

Фуршет

Спринг роллы с говядиной

Спринг роллы с курицей

Фуршет

Мини шашлычки из креветок

Фуршет

Мини шашлычки из курицы с паприкой

Фуршет

Мини Бургер " Аль Пачино"

(моцарелла, свежие томаты, рesto)

Фуршет

Мини Бургер с говядиной

(вяленные томаты, ростбиф, пряный соус, салатный лист)

Фуршет

Панакота классическая

Фуршет

Фруктовые шашлычки

Фуршет

Тирамису

Фуршет

Маскарпоне с ягодами

Фуршет

Вафельный рожок со свежими ягодами

Фуршет

Чиапудинг с манго в шоте

Фуршет

Смузи клубника/киви

Фуршет

Лимонад "Citrus"

(апельсин, грейпфрут, лимон, сироп)

Фуршет

Лимонад "Strawberry"

(клубника, мята, сироп)

Фуршет

Лимонад "Мojito"

(лайм, мята, мёд)

Фуршет

Алкогольный Глинтвейн

Безалкогольный Глинтвейн

Визуализация